لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mehdi Jalali
Journal Paper
بررسی اثر افزودن پودر سنجد بر خواص آنتی اکسیدانی، تانن و خواص حسی شکلات نعنایی
Authors:
zahra taskhiri
،
masoomeh mehraban sangatash
،
zahra nazari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن پودر سنجد بر ویژگی های کیفی نان همبرگر
Authors:
Somayeh Vatan Doust
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Mohammad Hojjat Eslami
،
Homan Molavi
،
zahra Reisi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 49، Vol 12
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر آرد کتان و پودر سنجد بر خواص شیمیایی و حسی کیک شیفون
Authors:
احمد پدرام نیا
،
شهره ملاکیان
،
مهدی جلالی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی غنی سازی آرد گندم با پودر کامل سنجد بر خواص کمی و کیفی نان تنوری خراسانی
Authors:
زهره قاضی
Year 1399
Publish place:
6th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سنجد :( Elaeagnus angustifolia L.) مروری بر ویژگیهای آنتی اکسیدانی،ضد میکروبی و کاربردهای آن در محصولات غذایی
Authors:
ثمر منصوری پور
،
نگار آقاجانی
،
ساناز شکر اله ابهری
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید کیک فراسودمند حاوی پودر سیب و سنجد و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی آن
Authors:
مریم امیری
،
ندا احمدی کمازانی
،
مینا رحیمی قاضی کلایه
،
بهاره باباقصابها
،
یاسمن کشاورز
Year 1399
Publish place:
4th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Safety
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات فیزیک وشیمیایی کیک اسفنجی غنی شده با پودر سنجد
Authors:
منیژه چکنه
Year 1398
Publish place:
7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی فرمولاسیون نان حجیم حاوی پودر سنجد
Authors:
سحر گلچین
،
احمد پدرام نیا
،
رضا زارع
Year 1398
Publish place:
7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی فرمولاسیون نان تست حاوی پودر سنجد
Authors:
محمد اسماعیل نصرآبادی
،
الهام آزادفر
،
زهره بهرامی
Year 1398
Publish place:
Second International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر افزودن پودر سنجد بر خواص ساختاری کیک فنجانی
Authors:
اعظم ایوبی
Year 1396
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download